竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及竹荪煮多(duō)久(jiǔ)可以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡(pào)好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹(zhú)荪在煮之前先(xiān)用淡盐水(shuǐ)泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵部分网状(zhuàng)部分(fēn)，只保留茎(jīng)部，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟(zhōng)左右(yòu)才可(kě)以吃，煮得时(shí)间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要注意中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好(hǎo)了(le)。

　　在(zài)处理的时候，去掉根部泥土(tǔ)后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能(néng)够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞(lāo)起(qǐ)来，然后(hòu)用冷水冷(lěng)却(què)，冷却的(de)时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以。

　　不管(guǎn)是用(yòng)冷水还是热(rè)水都是可以用(yòng)来泡竹荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一(yī)的区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需要(yào)的时间比(bǐ)较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据(jù)个人方便的时(shí)间来进行选(xuǎn)择(zé)。

　　但是(shì)需要注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水来浸泡(pào)竹荪(sūn)，建议使用(yòng)40-60℃左右的温(wēn)水是(shì)比较合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不(bù)然就(jiù)会破坏(huài)竹荪(sūn)中所含(hán)的(de)营养(yǎng)物质，导致竹荪的(de)营养价值下(xià)降。

竹荪(sūn)的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和矿物(wù)质(zhì)，而且其中(zhōng)的氨基酸(suān)符合人(rén)体(tǐ)所(suǒ)需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人体(tǐ)补(bǔ)充多种(zhǒng)营养物质，能(néng)够维(wéi)持人体组织器官的(de)正常生理功能(néng)，并促进人(rén)体的新陈(chén)代谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺热、降(jiàng)肺(fèi)气(qì)的(de)作用，因此对(duì)于一(yī)些因为肺气中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等症状来说，可(kě)以适当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止咳的作用。

　　清热(rè)利湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体内火气(qì)过大而出(chū)现的(de)口(kǒu)舌生疮、口(kǒu)干(gàn)舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状来说，都可以通过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较大的刺激，因(yīn)此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚寒(hán)的(de)人群(qún)来说，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好是根据(jù)自身的肠胃情(qíng)况来(lái)决(jué)定少吃(chī)或不吃，以免食(shí)用后(hòu)出现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪(sūn)属(shǔ)于(yú)一种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过(guò)敏性，食用(yòng)后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏体质的(de)人群(qún)来(lái)说，在食用(yòng)竹荪之(zhī)前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测试，确定(dìng)不(bù)过敏后(hòu)方可(kě)继续(xù)食用，以免出现身(shēn)体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的(de)防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质，可(kě)以维(wéi)持钾钠(nà)的平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维(wéi)持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一(yī)定程(chéng)度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的能力。

竹荪(sūn)煮多久才(cái)能熟(shú)？

　　烹饪前，应(yīng)将干(gàn)切片用盐(yán)浸泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖(gài)封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分，只(zhǐ)保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的话，要煮久(jiǔ)一点(diǎn)。

　　那(nà)么竹(zhú)荪(sūn)要煮多(duō)久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片(piàn)烹饪(rèn)前(qián)，用盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花(huā)瓣(网状结构的(de)一部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气集中的区域)要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也(yě)是(shì)野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用(yòng)。

　　竹荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间越(yuè)长，味(wèi)道越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃火锅(guō)的(de)话(huà)可(kě)以煮一会(huì)儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的(de)营养成(chéng)分

　　竹荪竹(zhú)荪含有碳水化(huà)合物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化合物、矿(kuàng)物(wù)质和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤维8.4克(kè)，碳水化(huà)合物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪美(měi)味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对(duì)称糖度和不(bù)对称糖度丰富(fù)多彩，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必(bì)需的(de)营养元素，增强(qiáng)人体免疫(yì)力(lì)和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血、降血(xuè)压。

　　长期服用还(hái)可调节(jié)中(zhōng)老(lǎo)年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科病等(děng)。

　　竹中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗荪的糖(táng)分具有显著的调节机体和预防(fáng)疾病(bìng)的作用，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不(bù)太难(nán)。

　　如(rú)果只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可以用软毛牙刷(shuā)或(huò)者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能被(bèi)清洗就好了。

　　比较实用(yòng)的(de)解(jiě)决方法是去除根(gēn)部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥下来。

　　或(huò)者把竹笋放(fàng)入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷(lěng)藏(cáng)的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比(bǐ)较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松(sōng)散(sàn)变(biàn)质(zhì)的(de)情况。

未经允许不得转载：腾众软件科技有限公司 中原地区种植葡萄始于哪个朝代 秦朝的时候有葡萄吗